2003 Woche 9
Im
leichten Linksbogen führt die Lübsche Straße weiter hügelan. Warum diese
Krümmung? Um die schwer beladenen
Ochsen- und Pferdegespanne früherer Zeiten um den Scheitelpunkt des Hügels
herumzuleiten und ihnen so die
Strapazen einer „Bergbesteigung“ zu ersparen.
Blicken wir etwa ab Ecke Große Hohe Straße zurück, haben wir freie Sicht auf
diese stattlichen Häuserfronten.
Das Hotel „Altes Brauhaus“ unserer Tage zeigt sich ganz rechts im schmucklosen
Putz. Träumt es von der Hansezeit, als
hier die „Wismarer Mumme“, ein dunkles Starkbier, gebraut wurde, das damals
nicht nur in Schweden und seinen
Besitzungen, sondern auch über den Ostseeraum hinaus gern getrunken wurde? Den
Wismarer Brauern und Kaufleuten
jedenfalls brachte sie viel „klingende Münze“ ein. Immerhin hatte sie den Segen
des Predigers Adam Samuel Hartmann
aus Lissa, der 1657 während einer Kollektenreise die Bekanntschaft mit dem
gehaltvollen Bier machte und dessen
Qualitäten weithin rühmte.